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おにぎりやお弁当に用いられる紅鮭とは。皆さんは紅鮭とはどんな魚でどんな栄養を含んでいるのかご存知ですか。今回は同じ海外出身の銀鮭との違いをはじめ、気になるカロリーや栄養素、オススメの食べ方などを詳しくご紹介します。

白鮭とは紅鮭と何が違うのか。白鮭とは古くから日本人に親しまれている魚の1つなのですが、最近では脂のりの良い紅鮭に人気を取られつつあります。今回は白鮭と紅鮭の違いをはじめ、カロリーやオススメの食べ方などをご紹介します。