「 新潟 」一覧

新潟県村上市飯野にある「料亭 能登新 (のとしん)」は、村上市唯一の料亭であり、日本テレビ系列で現在放送中の人気バラエティ番組「月曜からよふ...

新潟県村上市といえば、日本でも有数の鮭の産地として知られていますが、もうひとつ優れた特産があります。 それは、こしひかりの稲わらと...

新潟県村上市細工町にある「割烹 千渡里 (ちどり)」は、独りでゆっくりとくつろぎたい方や家族連れやカップル、女子会など楽しいお食事タイム...

「鮭のまち」として有名な新潟県村上市には、100種類を越す鮭料理が存在すると言われており、この地で古くから料理屋を営んでいる「割烹 新多久」...

新潟県村上市田端町にお店を構える「おもてなしの宿 石田屋」は、JR村上駅から徒歩1分の場所にあり、村上市を訪れる多くのビジネスマンや観光客か...

村上市といえば、「鮭のまち」と呼ばれる日本でも有数の鮭の産地として知られていますが、他にも豊かな自然のなかでのびのびと育った村上市のブランド...

新潟県北端にある村上市は、海・山・川・平野と豊かな自然に恵まれた地であり、1年を通して四季折々の様々な旬の食材を手に入れることができることで...

新潟県村上市は、山・海・川・平野と豊かな自然に恵まれた地であり、春は鱒山楽、夏は三面川の鮎や岩牡蠣、秋は村上名物の鮭、冬はのど黒やずわい蟹、...

「鮭のまち」として有名な新潟県村上市には、実に100種類以上の鮭料理が存在すると言われており、そのなかでも特に有名な鮭料理が「鮭の飯寿司 (...

「鮭のまち」として有名な新潟県村上市には、「鮭料理の横綱」と称される最高の美味「塩引き鮭」という伝統料理があります。 塩引き鮭とは、そ...